광화문 [화목순대국 광화문 1호점] 순대국 속 곱창❣️내 마음속 1등❣️평일 저녁 웨이팅 방문 후기

여의도에 본점을 가지고 있는 화목순대국
주말에는 휴일인 곳이라 언제가보나 언제가보나 했었는데
드디어
바로 2024년 12월 31일 마지막날을 맞이하여 평일 저녁에 방문

📍 서울 종로구 새문안로5길 11 1층
☎️ 02-723-8313
⏰ 월 11:00 - 24:00 (브레이크타임 14:00 - 17:00)
화-금 06:00 - 24:00 (브레이크 타임 9:30 - 11:00, 14:00 - 17:00)
✅ 토 일 휴무
✅ 밥 같이 말아져서 나오는게 기본

화-금에는 아침 6시 오픈
아침식사가능해서 놀러와서 든든한 아침 가능하겠다
식사때만 문을 열고 바로 브레이크 타임인것도
맛집의 자신감아닐까ㅎㅎ

우리는 평일 저녁방문했다
다행스럽게 앞에 한팀이 바로 들어가서
첫번째 순서로 대기했다
넓진 않았지만 테이블이 빼곡해서인지
저녁식사로 드시는 분들이 있어서 인지
자리가 금방나서 거의 바로 들어갔다

따로 대기번호는 없고
사장님께서 먼저온 순서대로 들어오라고 말씀해 주신다

노포감성 뿜뿜 순대국전문 화목 순대국
벌써 맛있다

밑반찬들
대파 하얀부분일 같이 나온게 신기했다
역시 국밥에는 깍두기 시원하고 잘 어울렸다.

들어가서 자리에 앉으니
곱창냄새 같은게 난다
식당 운영시간이 거의 24시간이라 어쩔수 없나보다

하지만 대기까지 할정도의 국밥집이라면
참을 수 있지

위 순대국 10,000원
아래 순대국 특 11,000원

메뉴는 순순대탕, 순대국, 내장탕은 모두 10,000원 이었고
안주류로 모둠이나 술국 등이 있었다. 술국이랑 순대시켜서 술 마니마니 드시는 분들도 있었다.
접시 순대가 진짜 맛나보였다.

순대국에 들어있는 순대는 좀 아쉬웠지만
(나중에 오면 접시 순대를 꼭 시켜보리)
대신 내장이랑 머리고기가 엄청 풍부했다
이미 보통도 고기가 많이 들어가있는듯

특히 돼지 곱창 선호하지 않는데
여기는 되게 깨끗해 보여서 잘 먹었다.

나중에 오면 순대 없이 내장탕으로 해서 접시 순대를 추가하고 싶다
쩝쩝박사가 되리

맵찔이도 아무 문제없이
술술 먹었다
국물이 진짜 진해서 다른간을 추가하지않아도 최고
밥은 같이 말아져서 나오는데
미리 말하면 따로 주신다고 한다

개인 취향으로
최근에 춘천에서 먹은 조부자순대국보다 여기가 맛있는듯
재방문하고싶어요ㅜㅜㅜ
평일에 시간을 내봐야겠다.